Raviolatrice Doppia Sfoglia
La Raviolatrice Doppia Sfoglia consente di produrre ravioli con qualsiasi ripieno morbido, come carne, formaggio, verdure…. La quantità di ripieno può essere regolata con facilità. Essa, infatti, consente di produrre fino a 50 Kg di ravioli staccati all’ora, quadri, tondi, triangolari, semitondi, ecc… I ravioli vengono prodotti in nastro e separati automaticamente dalla macchina.
La raviolatrice viene fornita con carrozzeria in acciaio inox e monta stampi intercambiabili che permettono di ottenere diversi formati di ravioli con la stessa macchina. La sostituzione dello stampo è una operazione semplice che si effettua molto rapidamente. Essa può essere alimentata con sfoglia prodotta con presse o cilindri; se la sfoglia viene preparata con una pressa, si consiglia di usare l’apposita trafila che consente di ottenere la sfoglia di spessore e larghezza adatti. E’ inoltre disponibile un comodo avvolgisfoglia automatico.
Raviolatrice a doppia sfoglia:
- Produce ravioli intercambiabili in modo semplice e veloce;
- Variazione quantità ripieno a macchina in moto.
L’avvolgisfoglia automatico è un accessorio utile per velocizzare la produzione della sfoglia con la pressa (estrusore). Esso consente di avvolgere la sfoglia sui mattarelli della sfogliatrice in modo automatico.
Questo accessorio, inoltre, può essere montato su ogni macchina per sfoglie e viene alimentato tramite la presa del coltello. La velocità di avvolgimento, infine, può essere regolata tramite il pomolo di regolazione della velocità del coltello della macchina per sfoglia.
Una macchina, mille utilizzi!
Scopri le innumerevoli tipologie di ravoli che potrai realizzare graie al nostro prodotto! Dai Gyoza ai Guotie ai Crystal Dumpling… Grazie alla nostra macchina divrnterai un esperto di cucina orientale e potrai realizzare diverse tipologie di sfoglia a seconda delle esigenze.
Specifiche Tecniche raviolatrice
Per saperne di più sulle caratteristiche tecniche di questa macchina consulta le specifiche riportate nelle tabelle qui sotto e una volta che sarai convinto, richiedi un preventivo! Ti verrà inviato prontamente per e-mail.
| Produzione oraria | 50 kg/h |
| Larghezza sfoglia | 2 x 120 mm |
| Capacità contenitore ripieno | 1 kg |
| Dimensioni | 55 x 65 x 170 cm |
| Peso | 85 kg |
| Potenza massima assorbita | 0,8 kW |