Vaporiere Cabinet Type
Hai bisogno di cuocere a vapore tanti tipi di ravioli di un tempo ristretto? Le nostre vaporiere Cabinet Type sono la soluzione ideale per te e per la tua attività!
Trattasi di macchine altamente performanti e anche molto resistenti. Infatti, la loro struttura in acciaio inossidabile conferisce loro solidità e sicurezza. Restando in tema di sicurezza dobbiamo specificare le funzionalità innovative di queste vaporiere: il sistema che spegne in automatico il motore in caso di surriscaldamento a secco e il sistema di fornitura ad acqua continua, che permette un lavoro costante nella cottura dei tuoi ravioli.
Le Cabinet Type sono le più alte vaporiere presenti nel nostro catalogo. Per questa ragione sono ottime per cucinare tanti ravioli in poco tempo.
Sono semplici da usare e facili da pulire, poiché dotate di scaffali rimovibili. Di conseguenza una maggior pulizia porta ad un aumento della qualità delle tue pietanze al vapore.
Per meglio venire incontro alle tue esigenze, ti diamo la possibilità di scegliere fra una vaporiera a gas oppure una elettrica. Non solo, se vuoi aumentare le prestazioni e sfornare ancora più ravioli abbiamo una versione a gas ad alta potenza, un modello unico nel suo genere in grado di raggiungere i 25.000 kcal/h.
Di seguito troverai tutte le specifiche tecniche per ogni singola vaporiera, così da valutare meglio l’acquisto di quella che fa più al caso tuo.
Una vaporiera, mille utilizzi!
Scopri le innumerevoli tipologie di ravioli che potrai realizzare grazie al nostro prodotto! Dai Gyoza ai Guotie ai Crystal Dumpling. Grazie alla nostra macchina diventerai un esperto di cucina orientale e potrai cuocere più specialità a seconda delle esigenze.
Specifiche Tecniche Vaporiera Base
Per saperne di più sulle caratteristiche tecniche di questa macchina consulta le specifiche riportate nelle tabelle qui sotto e una volta che sarai convinto, richiedi un preventivo! Ti verrà inviato prontamente per e-mail.
| Dimensioni | 750 x 750 x 985 (mm) |
| Connessione gas | 15A |
| Consumo gas | 15.1kW（13,000kcal/h） |
| Peso | 106 kg |
Modelli disponibili
A Gas
Nel nostro catalogo abbiamo due modelli diversi di Vaporiera Cabinet Type a gas: UC-06DD e UC-06DDNU. Le due versioni non hanno sostanziali differenze. Possiedono tutte e due 5 scaffali e sono uguali nelle misure e nel peso, oltre che nelle dimensioni del compartimento. Qualunque sia la versione che scegli ti garantiamo la massima efficienza del macchinario. Infatti queste vaporiere sono in grado di cucinare ravioli dal peso di 120 grammi, fino a 25 pezzi in soli 20 minuti.
La caratteristica che differenzia i due modelli è la presenza della cartuccia addolcente per l’acqua nel modello NU.
Capacità / drawer
Prodotto congelato
Elettrica
Come per le vaporiere a gas, anche per quanto riguarda l’elettrico abbiamo a disposizione due modelli: UCE-066 e UCE 066DNU. Le dimensioni e il peso non cambiano. Possiedono tutte e due 5 scaffali e hanno la stesso tipo di compartimento. Così come le caratteristiche sono pressoché identiche, anche le prestazioni sono in ugual modo elevate. Queste vaporiere sono molto efficienti. Infatti riescono a sfornare tanti tipi di ravioli in poco tempo e in maniera semplice ed intuitiva.
La caratteristica che differenzia i due modelli è la presenza della cartuccia addolcente per l’acqua nella versione NU.
Come per le vaporiere a gas, anche per quanto riguarda l’elettrico abbiamo a disposizione due modelli: UCE-066 e UCE 066DNU. Le dimensioni e il peso non cambiano. Possiedono tutte e due 5 scaffali e hanno la stesso tipo di compartimento. Così come le caratteristiche sono pressoché identiche, anche le prestazioni sono in ugual modo elevate. Queste vaporiere sono molto efficienti. Infatti riescono a sfornare tanti tipi di ravioli in poco tempo e in maniera semplice ed intuitiva.
La caratteristica che differenzia i due modelli è la presenza della cartuccia addolcente per l’acqua nella versione NU.
Ad alta potenza: gas
Hai bisogno di aumentare le prestazioni perché vuoi cucinare ancora più ravioli? Scegli la nostra Vaporiera a gas ad alta potenza, che con la bellezza di 25.000 kcal/h riesce a sfornare le tue pietanze preferite in un tempo ancora più breve. Anche la Cabinet Type ad alta potenza è realizzata in acciaio inossidabile oltre ad avere una porta di vetro. In più, dispone di tutti i sistemi di sicurezza delle nostre vaporiere in catalogo.
Abbiamo a disposizione due modelli di questa particolare cabinet type: UC-056HGC e UC-056HGCNU. Queste versioni sono pressoché identiche nelle misure e nel peso, così come per il numero di scaffali. Quello che cambia è che nel modello NU è presente la cartuccia addolcente per l’acqua. Inoltre, si può richiedere la vaporiera anche con apertura dello sportello verso sinistra.
Accessori per vaporiere
Se possiedi una delle nostre vaporiere avrai già visto come sia semplice cucinare ravioli al vapore con il minimo sforzo, grazie alle prestazioni eccellenti dei nostri modelli a gas ed elettrici. Ora i ravioli sono pronti e devono essere serviti con cura e attenzione per risultare belli agli occhi del cliente del tuo ristorante. Per questo motivo abbiamo in catalogo numerosi accessori per vaporiere, tra cui un sollevatore in acciaio inox, ma soprattutto cestelli in legno di ogni forma e misura, dai grandi cesti quadrati di 45 cm ai minicestelli di 15 cm.
Grazie al materiale in legno e alle stuoie in Bambu i tuoi ravioli si conserveranno caldi e gustosi e i tuoi clienti saranno davvero entusiasti. Non resta che scegliere l’accessorio che fa più al caso tuo.
Se possiedi una delle nostre vaporiere avrai già visto come sia semplice cucinare ravioli al vapore con il minimo sforzo, grazie alle prestazioni eccellenti dei nostri modelli a gas ed elettrici. Ora i ravioli sono pronti e devono essere serviti con cura e attenzione per risultare belli agli occhi del cliente del tuo ristorante. Per questo motivo abbiamo in catalogo numerosi accessori per vaporiere, tra cui un sollevatore in acciaio inox, ma soprattutto cestelli in legno di ogni forma e misura, dai grandi cesti quadrati di 45 cm ai minicestelli di 15 cm.
Grazie al materiale in legno e alle stuoie in Bambu i tuoi ravioli si conserveranno caldi e gustosi e i tuoi clienti saranno davvero entusiasti. Non resta che scegliere l’accessorio che fa più al caso tuo.